福島の空から
Joyeux Noël～2016～
こんにちは！
本田クリニックです。
クリスマスに欠かせないドイツのシュトーレンですが、今年は１２月初めからおやつに登場！
クリスマスを待つ間＜アドベント＞に、このシュトーレンを少しずつ食べるのがドイツ流～ならばドイツ風に❤
クリスマスの飾りは今年はきらきらで。トナカイが大活躍です。
ピンクのシクラメンは、去年初めから１年中咲き続けました（真夏もですヨ）
クリスマス会は、もちろん！選りすぐりのケーキ達を手作りしました。
今年のテーマは赤やピンク。
ドイツに続き、英国のクリスマスプディングもご紹介しました。
クリスマスの用意を夜な夜なしながら、２０１６年を振り返りつつ、新しい年が幸せに満ちていますようにと祈った年末でした。
秋の日に
こんにちは！
本田クリニックです。
見上げた空に秋の雲～高ーい空に白い小石をばらまいた様なうろこ雲。
いろいろな雲が広がります。
すじ雲、かすみ雲などと呼ばれる雲たち。
澄みきった青空と雄大な雲の姿にしばしみとれて。。
雲でもいい。飛行機でも。
この広い空に私も飛んでいきたいな。
そんな10月の秋の日。
秋も深まり、朝晩の冷え込みも一段と厳しくなってきましたが、
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
写真のぶどうやお野菜は、産直のお店でみつけた物。
ぶどうはふたごちゃんです。可愛い！でももったいなくて食べられない。
まんなかは何に見えますか？
バニラビーンズにも似てるでしょう。
答えはいんげん。茹でると緑に。でも揚げると紫なのです。
今年、はまったうりは真っ白。サラダ風の浅漬けが絶品です。
香りと言う名前の梨は普通の梨の3倍はあるBIGサイズ。
その香りは甘く豊かな香り。名前をつけた方の想いが伝わります。
美味しい物がいっぱいの秋ですね。
お花も秋色です。
そんな秋を感じてもらおうと、季節のお菓子も秋色。
栗にかぼちゃにりんごなどなど。
今年は紅葉がおそく、庭のもみじなども色がはっきりしなかったですね。
11月に入り、中腹は紅葉している吾妻山にも雪が。
冬がやってきますよー。
冬支度は大丈夫ですか？
体調を崩すことのないよう、ご自愛くださいませ。
歯のお話（第２回）
こんにちは！
本田クリニックです。
季節の変わり目、体調崩しやすい時期ですが、皆様お元気でお過ごしですか？
今日は前回好評だった、歯のお話-その２-をお届けします。
参考にして頂ければ、嬉しいです！
夏から秋へ
こんにちは！本田クリニックです。
９月となり、朝晩涼しく、日が短くなったと感じるこの頃。
皆様の今年の夏はいかがでしたか？
８月は毎年、出産される患者さまの多い月ですが、今年もたくさんの赤ちゃんに囲まれ、
忙しいながらも、充実した夏でした。ありがとうございました。
そして今年は、いつにもまして美味しい桃に出会えた、うれしい夏でした。
まだ硬い桃も産地の私たちはみんな大好き。
パスタにしたり生ハムと合わせたり、ガスパチョの隠し味でも活躍します。
なかでも、剥いた皮と一緒に白ワインで煮たコンポートは絶品！
やわらかな、うすいピンク色にそまった桃でパフェを作りました。
うーん、美味しい！
梨にぶどうに柿にりんご～果物大国の福島はたのしみが続きます。
７月に入って
こんにちは！
本田クリニックです。
７月となりましたね～あら？今年半分が終わってる。
早いですよね。。。年々、時が過ぎるのが早くなっているように感じています。
皆様はいかがですか？
思っていたこと、思ったように進んでますか？
梅雨時の何もしたくない時は、今年後半の過ごし方をぼんやり考えてみるのもよいですね。
そして７月。山開きや海開きもあります。
花火も、お祭りも！
楽しい予定がいっぱいの本格的な夏がやってきます！
体調をくずしやすい時期でもありますので、体調管理も慎重に。
ステキな夏をお過ごしくださいませ。
この時期、かわいいーレモンケーキなどご用意しております。本当にかわいいの。
バターを使わず、すっきりと。南イタリアのレモンチェッロが良い香り。
おたのしみに。。